Snow Peak 瓦斯单口炉 (GigaPower LI Stove 刚炎)

品牌：Snow Peak
尺寸：高 21cm x 直径 24cm (收合)
尺寸：高 42cm x 直径 35cm (展开)
重量：约 1.8kg

这咖 Snow Peak 刚炎会被称为重量级的原因，除了形体比一般的瓦斯单口炉厚重外，主要是它的测试数据相当惊人：最大火力输出值达 8,500kcal/h (相当于 34,000BTU's)，在室温 25℃、水温 20℃ 的环境条件下，煮沸 1 公升水的时间只需 2.5 分钟，而 10 公升的水煮沸也只要 14.5 分钟。Snow Peak 号称此炉为史上最强火力，综观目前的户外用瓦斯炉具中，确实很难找到能与之匹敌者。

事實上剛炎的火力輸出，已直逼餐廳內或辦桌時常見到的中壓快速爐，極適合大火快炒的炊煮方式。兩者不同的是：快速爐是吃桶裝瓦斯的燃料 (LPG)，爐體偏笨重且攜帶不便；而剛炎則是連接 Snow Peak 自家的「倒置式瓦斯罐」，主要內容物是丁烷 (Butane)。以下是剛炎專用的瓦斯燃料罐，有多種容量規格，分別為 110g、220g 及 420g，乍看下和一般的高山瓦斯罐沒啥不同，但是細看其罐身上的標印，其字體卻是倒著寫的... (圖片來源)

在此先說明一下：由於我們家露營時的炊煮方式向來不用大火快炒，也無大廚級的人物，因此 Snow Peak 剛炎並不算我的菜~ :Q 本文的主角是剛好知道某人手上有幾顆現品，特地向他情商借來一顆研究的。在拍照的過程中，原廠的貼合標籤我可都不敢動，更不可能有實際操爐的相片，所以這方面還請大家多多諒解~ ^^ 以下便開始剛炎的模擬開箱文... XD

這是 GigaPower LI Stove 剛炎的產品包裝，外箱側面有附加簡單的特點說明...

打開上蓋取出所有的內容物，有附加一份產品說明書及專用的外袋...

這是 Snow Peak 剛炎收合時的樣子，除了特殊構件外，爐體皆為不鏽鋼材質製成，重量有 1.8kg，頗具份量...

爐身上的 Snow Peak 標誌刻印及製造地標明...

近看其四支腳架的折收結構，個別的彎折角度略有不同，故收合時有先後的作業程序 (說明書裏有註明)，可大幅減小爐具攜行的體積...

將四支腳架依序打開，有如變型金鋼般，爐具的高度瞬間從 21cm 增長成 32cm 的尺寸...

每支腳架都有預留五個孔位，可伸縮調整，能依個人需求或擺放地形隨時變通；理論上腳架伸的越長，底面積會增加，因此爐具會越穩，但仍要視實際的情況而定。收合彎折點亦有安全卡榫設計，爐具使用中不會出現腳架意外折回的情況...

許多人看到 GigaPower LI Stove 剛炎的第一印象，就是那超大的燄盤結構吧，四支爐架可內折或外翻，方便配合不同尺寸的鍋具炊煮。原廠建議使用的鍋具直徑上限為 35cm，搭配一般 10 吋的荷蘭鍋亦無問題...

近看剛炎的爐架結構，支撐片雙邊皆有鋸齒狀設計加強止滑；爐架轉折點的下方處兩側，也都有輔助支撐的小構件...

Snow Peak 剛炎最大的特色，就是瓦斯罐採用倒置式的燃料輸出，和一般的高山瓦斯爐具使用方法截然不同!!

正常來說，瓦斯罐使用時應是直立或橫置擺放，讓罐內的液態燃料在下、氣態燃料在上，然後靠罐內的壓力將氣態燃料送出燃燒 (可參考瓦斯燃料罐分享文內的說明)；而當瓦斯罐輸出口是朝下時，因重力原理加上罐內壓力，液態燃料會比氣態燃料優先流出!! 此時一般的高山瓦斯爐具，因燃燒到液態瓦斯會造成瞬間大火且難以控制；GigaPower LI Stove 剛炎則不同，因本身擁有特殊的加熱管結構，直接吃入液態燃料時也不會出現爆燄的情形。

至於採用倒置式所帶來的差別，主要是讓燃料的輸出不再受限於罐內的壓力值!! 因此在單罐瓦斯耗盡前，剛炎可一直維持在最大的火力輸出，且能將罐內的燃料確實用鑿而不殘留。

下圖便是剛炎的加熱管組件，正位在爐頭側。當爐具運作時，倒置式瓦斯罐內的液態燃料會先經過此處受熱，轉為氣態後再送至爐口輸出燃燒...

剛炎本身並未附加自動點火裝置，因此加熱管組件旁邊有設計一個專用的點火口，可將火源由下方引入此孔洞，配合瓦斯的釋出調整點燃爐火，此做法也有讓加熱管初步受熱的效果。在此要提醒的是：請儘可能不要在爐具的正上方處點火，以避免瞬間火燄過大時而讓手部遭到意外的灼傷!!

這個就是 Snow Peak 剛炎的超大口徑爐頭，做工精緻，8,500kcal/h 的強大火力便是由此處輸出。使用大口徑爐頭炊煮的好處是鍋具底部受熱平均，非集中於單點，尤其適合單鍋烹煮白米飯，成功率比較高。此外爐頭還有個巧思設計：使用時中間處會呈現六道對稱的小火燄，類似 Snow Peak 的雪花標誌，很有特色!! 不方便拆封條，另附張原廠的使用圖片給大家瞧瞧~ :Q (圖片來源)

燄盤週邊的活動式圍板，兼具了熱能聚集與抗風的效果，並能隨時移除方便爐具的清理...

在控火方面，GigaPower LI Stove 剛炎擁有兩個旋鈕開關：一個是和瓦斯罐的接合點開關控制，另一個是爐頭下方的瓦斯輸出控制。雙控閥的設計，對於爐具火力的掌控會有正面的幫助!! 一般的操作方式，會以爐頭下方的開關為主 (控制火力大小)，瓦斯罐接合點的開關為輔 (全開輸送燃料)...

由於 Snow Peak 剛炎運作時是將瓦斯罐倒置後輸出燃料，因此它的瓦斯罐固定方式和一般的高山瓦斯爐具不同：相片中見到的腳架上端有個內凹設計 (標誌下方)，那裏恰好是和瓦斯罐下緣的接觸點，負責卡住罐身；而將瓦斯罐卡入凹點的力道，來自於中間處可向右撥動、有回拉彈力的檔片；兩者互相搭配，便能將瓦斯罐緊緊地倒扣在爐具下緣。因手上並沒有 Snow Peak 的倒置式瓦斯罐，所以用 Primus 的高山瓦斯罐來模擬操作一下~ :Q

剛炎除了能站在地面獨立使用外，也能利用其專屬的 LI Stove Joint Kit 爐具架，安裝在 Snow Peak 自家的 IGT 廚房組中使用，結合性佳，讓炊煮作業更為順手!! 此為選購配件，產品編號 GP-040 (圖片來源)

最後來瞧瞧剛炎附贈的專用外袋：袋身為立體剪裁，使用拉繩束口，側邊有張小小的 Snow Peak 標籤... 老實說初見到時有些訝異，一顆上萬元的爐具，卻配了個如此樸素的收納袋，還真的是有點搭不起來的感覺~ @@"