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鲁菜三大流派配酒方案(原文刊登于《天下美食》)

luyued 发布于 2011-02-13 09:47   浏览 N 次  




关于鲁菜和葡萄酒的搭配,感兴趣的朋友可以点击链接
http://blog.sina.com.cn/s/blog_497b4cb60100okwr.html
美食美酒配——易舍鲁菜与葡萄酒的相遇,有我的酒评和现场描述






素素出场……
顺便将字体放大了一点点,免得有朋友投诉说看不清。
还有李美玉和李晨光两位法国侍酒师大赛得主的精彩点评哦……








文字版中,我偷懒少写了甜品的搭配,现在版式补上。
甜品共三样:驴打滚、豌豆黄、芸豆卷,特点是做工精细,软烂香醇,原汁原味。
我选择的搭配酒品是智利卡萨布兰卡酒庄的晚收甜白,由EMW公司提供的。









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