金钱豹(中国)酒店餐饮集团出品总监获国际星级烹饪大师
luyued 发布于 2011-05-20 09:36 浏览 N 次
短讯:2010年中秋、国庆双节期间,ICMA第二批申请ICMA星级的行政总厨中,又有两位非凡人物脱颖而出,通过了星级评定委员会严格的评定,以绝对高的得票率获得ICMA国际星级烹饪师四星级的荣誉。
他们分别是:来自金钱豹(中国)酒店餐饮集团的出品总监李小兵先生、以及五星级国际商务酒店——北京京瑞温泉国际酒店的行政总厨孙双强先生。 金钱豹(中国)酒店餐饮集团旗下有美食百汇、龙会所、国际会议中心、金璨婚礼、外烩五个子品牌。金钱豹成功开启了国际复合式自助餐厅的先河。在这个庞大的餐饮帝国中,李小兵掌管着整个集团中式餐饮的研发与推广。他的故事或许能够告诉人们,勤恳与踏实在这个喧嚣的城市仍旧是成功的捷径之一,而那些不吝去付出的人也总是会有丰厚的回报。 北京京瑞温泉国际酒店的行政总厨孙双强先生,凭借对工作的认真与执着,对厨师行业的喜爱与投入,他被人称作“狂人”,并以此为乐,激情不减。 再次恭贺两位如此杰出的高端厨政管理人员,获得ICMA四星级烹饪师荣誉。 更多内容,欢迎访问国际烹饪大师联合会官方网址:http://www.icmacn.com/相关资讯
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